Shinshu AKA sójový pasta biela MISO

4.00€
  • 0 Review(s):
  • Availability: In Stock
  • Quantity: 100
  • Shipping Fee:
Short Description

Coming Soon

Shinshu AKA sójový pasta biela

Sójová pasta je považovaná za jednu zo základných omáčok autentickej ázijskej kuchyne.
Je to fermentovaná sójová pasta, neobsahuje žiadne umelé prísady, ale obsahuje zdravé množstvo základných vitamínov, ako je vitamín C a vitamín B12. Sójová pasta je vraj prospešná pre dlhovekosť a prevenciu cievnych ochorení.
Sójová pasta v potravinách absorbuje vôňu mäsa, najmä bravčového mäsa.
Môže sa jesť surový, ako korenie, spolu so zeleninou, ale častejšie sa mieša s cesnakom, hnedým sezamovým olejom a čili pastou.
Sójová pasta je súčasťou polievok (v japonsky slávnom Miso) a omáčok a v Kórejčanoch je najznámejšou prípravou "doenjang jjigae", druh guláša, ktorý zahŕňa tofu, zeleninu (horieť, cukety, cibuľu, huby) a niekedy červené mäso alebo hrebenatky.

Použite čajovú lyžičku Miso na šálku tekutiny. Zrieďte pastu v malej polievke alebo omáčke a pridajte do jedla ku koncu prípravku. Vyhnite sa dlhodobému varu, aby sa zachovali enzymatické vlastnosti tejto pasty.

Jednoduchý recept miso polievky 

Alergény: pšenica, sója

Čistá hmotnosť: 400 g

Krajina pôvodu: Japonsko

Zloženie:Voda, sója, ryža,soľ, alkohol.