Mizkan Ajipon japonská omáčka Ponzu

Prísady: sójová omáčka, šťava z citrusov, octu, soli a aminokyseliny.

Ryby solené na grile

zloženie:

• ryby podľa potreby
• soľ podľa potreby
• strúhaný daikon reďkev podľa potreby
• sójová omáčka podľa vášho vkusu

• Smery

• 1. Potraste soľou na ryby a položte ju na dobre zahriaty gril, najskôr uvarte tú stranu, ktorá sa bude podávať na tanieri.
  2. Varte obidve strany na vysoko zapečenej peknej a hnedej.
  3. Podávajte ozdobené sudachi citrusmi a nastrúhaným daikon reďkovkami so sójovou omáčkou nalejte do nej.
  Pred jedlom vytlačte sudachi nad rybu.