Sójová omáčka svetlá 500ml

2.50€
  • 0 Review(s):
  • Availability: In Stock
  • Quantity: 100
  • Shipping Fee:
Short Description

Coming Soon

SÓJOVÁ OMÁČKA SVETLÁ PRB 500ML

Prirodne fermentovaná svetlá sójová omáčka, bez pridanej dochucovadiel,   je jednou z najpoužívanejších a najobľúbenejších sojových omáčok, ktoré môžete použiť na ochutenie a zlepšenie vašich jedál. Má menej intenzívnu chuť a ľahšiu konzistenciu ako jej tmavá verzia. Vďaka fermentácii sú v omáčke obsiahnuté, pre naše zdravie prospešné, vitamíny - napr. B12. Tajomstvo jeho chuti v kombinácii štyroch ingrediencií:   sóje, pšenice, vody a soli. Ich fermentáciou vzniká medová výrazne voňajúce tekuté lahodné a ľahké chuti. Svetlá sójová omáčka sa zriedi dlhšie a je už šesť mesiacov odfiltrovaná. Najčastejšie je odporúčaná ako prísada do hotových jedál. Môžete ju pridať do jedla aj v priebehu varenia, pretože nedominuje chuť ostatných prísad. Nezaobídete sa bez nej pri podávaní suši. Je skvelá na marinádu, do dusených pokrmov, na zapečené zeleniny, kura, na jarné závitky, do rezancových pokrmov a dodáva vynikajúcu chuť aj polievkam a omáčkam.

Zaujímavosti:

Sójová omáčka už nahrádzala vzácny soľ. Pochádza z Číny, kde sa ako dochucovadlo používa viac ako 2500 rokov. Stala sa tak kľúčovou zložkou v asijskej kuchyni a postupom času prenikla do celého sveta. Vďaka čisto prírodnej fermentácii obsahuje asi 150 až 250 senzoricky aktívnych chuťových zložiek a neobsahuje žiadne konzervačné látky ani glutamáty. V Číne sú sójová omáčka značky PRB (Pearl River Bridge) na trhu od r. 1958. U miestnych kuchárov dosiahli ihneď obrovských úspechov. Dnes sú tieto vysoko kvalitné omáčky predávané po celom svete.

Výrobca:   GUANGDONG PRB BIO-TECH CO, LTD., Pretrepať priemyselnú zónu, Xiaolan Mesto, Zhongshan, Guandongdong

Skladujte a uchovávajte v suchu, chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením. Po otvorení uskladnite v chladničke (+ 6 ° C) a spotrebujte do 1 mesiaca.

Zloženie  : pitná voda,   sójové   bôby 29%, jedlá soľ ,   pečená   múka, konzervant: E 202.

Výživové údaje na

100 ml výrobku

Energetická hodnota / Energia

209 kJ / 50 kcal

tuky

0 g

Z toho nasýtené / nasýtené mastné kyseliny

0 g

sacharidy

6 g

Z toho cukry

4 g

Bielkoviny / Bielkoviny

6 g

Soľ / Soľ

18g