-   Thailand &India,China Paste
-   Japonsko Soba & Ramen & Undo
-   Južná Korea & Japan
-        Miso pasta & sójová omáčka & Teriyaki omáčka
-        Mrazené
-   Snack & Chips & Choco-Pie
-        Chipsy
-   Omáčka & Pasty
-        Sladká čili & pikantná omáčka
-        Korenie Thailand paste
-        Rybacia omáčka
-        Sójová omáčka
-   Ryža jazminová & instant.rezancová polievka
-        Ryža Jazmnová -Basmati ryža
-        Noodles And Instant Noodle Soup
-   Zelenina & Zeleninová Sterizovaná
-        Zelenina sterilizovaná
-        Sushi ingredieniny
-   Nealkohol & Alkohol & Olej & Čaj & Kava
-        Nealkohol & Alkokol
-        Sezamový olej a Kokosový olej
-        Čaj a Kava
-   Cereálie
Pantai Norasingh Chili pasta so sójovým olejom, 17,6 oz
nahm prik pow v thajskej alebo chilli džeme) je vynikajúcim doplnkom k dusenej jazmínovej ryži. Vyrába sa predovšetkým z pražených červených číl a mletých krevet, má vynikajúcu jemnú chuť. Často sa pridáva do receptov polievky Tom Yum, aby sa zlepšila chuť a zafarbenie, mala by byť súčasťou suroviny v thajskej špajzi. Táto pasta je mierne korenistá a trochu sladká. Ponorte krevetové sušienky alebo hranolky, opečte so zeleninou alebo mäsom alebo rozotrite na chleba na exotický sendvič. Nazýva sa aj chilli pasta v sójovom oleji.Po otvorení nechajte chladiť až 6 mesiacov alebo ho zmrazte v miske na kocky ľadu a uskladnite ho dlhšie.
Nižšie nájdete thajský recept na vyprážané morské plody s chilli pastou so sójovým olejom a tiež šalát z kyslej krevety Kasma s pečenou chilli omáčkou, citrónovou trávou a mätou (Plah Gkoong) .
Pozri tiež Pečenú chilli pastu v oleji, Nittaya , Thajskú chilli pastu, Mae Pranom a Čile pastu v oleji, Mae Anong .
Vyprážané morské plody s chilli pastou so sójovým olejom
- 5 veľkých tigrích kreviet, vyčistených
- Chobotnica 160 g, vyčistená
- 15 detských mušlí, čistených
- 1 stonkový zeler, nasekané
- 1 ks jarnej cibule, sekané
- 1-2 ks Thajské chilli , krájané na plátky
- 4 polievkové lyžice chilli pasty zo sójového oleja ( nam prik pao) , Pantainorasingh
- 1/4 šálky vody
- 1 lyžica cesnaku, sekané
- 2 - 2 polievkové lyžice rastlinného oleja
- 10 listov Sweet Thai Basil
- Zohrejte rastlinný olej, cesnak cesnak a chilli pastu so sójovým bôbom, kým nebude voňať. Pridajte detské mušle, kalamáre, krevety a vodu, opečte ich až do varenia.
- Ozdobte zelerom, jarnou cibuľkou, červenou chilli a bazalkou. Podávame s dusenou ryžou .
Podáva 2-3. Autorské práva 2008 Pantainorasingh.
Zobraziť ďalšie pasty z Thajska Chili:
Zloženie: cukor, šalotka, cesnak, sójový olej, sušená chilli, rybia omáčka, sušené krevety, tamarind, korenie, zvýrazňovače chuti (glutamát sodný), farebný