-   Thailand &India,China Paste
-   Japonsko Soba & Ramen & Undo
-   Južná Korea & Japan
-        Miso pasta & sójová omáčka & Teriyaki omáčka
-        Mrazené
-   Snack & Chips & Choco-Pie
-        Chipsy
-   Omáčka & Pasty
-        Sladká čili & pikantná omáčka
-        Korenie Thailand paste
-        Rybacia omáčka
-        Sójová omáčka
-   Ryža jazminová & instant.rezancová polievka
-        Ryža Jazmnová -Basmati ryža
-        Noodles And Instant Noodle Soup
-   Zelenina & Zeleninová Sterizovaná
-        Zelenina sterilizovaná
-        Sushi ingredieniny
-   Nealkohol & Alkohol & Olej & Čaj & Kava
-        Nealkohol & Alkokol
-        Sezamový olej a Kokosový olej
-        Čaj a Kava
-   Cereálie
Cock - Panang kari pasta 400g
Krajina Pôvodu: Thajsko
Hmotnosť: 400 g
Zloženie: Sušený chilli (31,00%), šalotka (15,20%), cesnak (14,20%) soľ (12,70%), citrónová tráva (12,20%), galangal (10,20% , Rasca prášku (1,95%), kafirovými kožami (1,50%), koriandrou (1,05%).
prísady
Príprava: 10 minút - variť: 10 minút
• 1 lyžica panang kari paste,
11/2 lyžice na strednú alebo 2 lyžice na horúcu
• 1 šálka kokosového mlieka
• 2 lyžice strúhaného palmového cukru
• 1 lyžička sójovej omáčky
• 1 lyžička ustrice
• 1 kuriatko alebo hovädzie mäso
• 500g hovädzí steak, orezaný
• 4 listy kaffir z vápna, odstránené chrbtice, drvené
• 1/2 šálky thajských bazalkových listov
• 2 malé čerstvé červené chilli, tenké plátky, ktoré slúžia
dusená ryža jasmínu, aby slúžila
Metóda prípravy
1. Zahrejte na strednú teplotu až do zahriatia. Lyžička hrubá vrchná vrstva kokosového mlieka
wok počas 5 minút alebo až kým sa olej neoddelí a nezačne sa vznášať.
2. Pridajte panang kariovú pastu, ktorá sa mieša 2 minúty. Pridajte cukor, sójovú omáčku a ustricu
omáčka. Varte 5 minút alebo kým sa omáčka mierne nezníži. Postupne pridajte zvyšné
kokosového mlieka a hovädzieho dobytka. Varte 10 minút alebo kým nezmizne omáčka.
3. Medzitým zohrejte panvicu na stredne vysokú teplotu. Pridajte olej a nakrájajte plátok hovädzieho mäsa
minút alebo do varenia podľa vašich predstáv. Preneste do zmesi s kari.
4. Pridajte kaffir vápno a thajskú bazalku na kari a miešajte, aby sa skombinovali.
5. Podávajte s jazmínovou ryžou.