KINGZEST Sójová omáčka Sushi & Sashi

KINGZEST Sójová omáčka Sushi & Sashi 200ml.Nr5736-1

Kingzestova sójová omáčka sa perfektne hodí k sushi a sashimi a dá sa veľmi dobre kombinovať s pikantnou wasabi pastou. Ideálny dip pre sushi menu alebo ako prísada počas procesu varenia a ako stolové korenie.

Zloženie: Sójová omáčka (sója, pšeničná múka, soľ, voda) 83%, voda, zvýrazňovač chuti (E621, E635), farbivo E150, E260.

• Energia/Kalórie: 284kJ/68kcal
• Tuk: 0g
• z toho nasýtené mastné kyseliny: 0g
• Sacharidy: 7,9g
• z toho cukry: 3,1g
• Vláknina: 0g
• Bielkoviny: 8,8g
• Soľ: 12,8g

• Sashimi (niekedy hláskované shashimi) je plátok surovej ryby, ktorý sa nesmie zamieňať so sushi, ktorý obsahuje aj kúsok surovej ryby, ale sprevádzaný ryžou (a niekedy morskými riasami so slávnym maki). Ak sa na povrchu sashimi môže zdať jednoduché, v skutočnosti je výroba sashimi podľa pravidiel umenia veľmi zložitá. Musíte byť schopní urobiť dokonalý strih a prezentovať ho čo najestetickejším (niektorí by povedali umeleckým) spôsobom. V Japonsku je sashimi povýšený na úroveň umenia, v ktorom je nevyhnutné použitie veľmi špecifického noža.

  Po otvorení sa môže uchovávať v chladničke.